Клубника и ее полезные свойства на basketz.ru

Домашняя ягодница

Клубника и ее полезные свойства

клубника и ее полезные свойства


Клубника и ее полезные свойства - Клубника — по праву занимает лидерство среди ягод, она имеет такой аромат, которой не может оставить безразличным никого. Из ее свежих из ягод можно готовить, джемы, пироги, варенье, компоты, косметические средства для ухода за лицом и телом, а также ее употреблять в свежем виде, как прекрасное оздоравливающее средство. Это многолетнее травянистое растение, которое встречается по всей Европейской части России, включая Западную Сибирь все районы , Восточную Сибирь, юг Кавказ , с ползучим корневищем и тройчатыми длинночерешковыми листьями. Плоды — орешки, погруженные в сильно разросшееся краснеющее мясистое, съедобное, сладкое цветоложе, имитирующее ягоду с семенами. Экстракт надземной части ягоды обладает гипогликемическими и антикоагулянтными свойствами, также повышает потребление кислорода миокардом.

Быстрый переход:

Лечебные свойства клубники

Лето — благоприятная пора для того, чтобы запастись витаминами на весь год и убедиться в несомненной пользе клубники. Употребляя хотя бы грамм ягод в день, вы надолго попрощаетесь с авитаминозом и сопутствующими его последствиями. Клубничный сок содержит множество питательных веществ, наличие которых в организме значительно повышает иммунитет, придает энергию и силу. Он словно допинг, призывающий нас к пробуждению и активной деятельности. Несмотря на то, что клубника ягода сладкая, ее применяют в лечебных диетах, особенно при сахарном диабете. В ней содержатся простые углеводыкоторые хорошо усваиваются, не создавая нагрузку на поджелудочную железу.

клубника и ее полезные свойства
Фото: клубника и ее полезные свойства

Клубника польза и вред для здоровья

Клубника является королевой ягод, вот так называют этот прекрасный ароматный и сладкий плод. Клубнику подают…. Клубнику подают в различных видах: Клубника очень полезна, она обогащена нужными веществами, необходимыми для клубника и ее полезные свойства. Следует знать, что клубника, отличное профилактическое средство для зрения, данная ягода предотвращает глазные дефекты, такие как: Причина таких заболеваний — нехватка полезных веществ и свободные радикалы. Также в землянике содержаться полезные антиоксиданты, которые насыщают организм нужными компонентами и предотвращают влияние свободных радикалов.

Клубника польза и вред. Полезные свойства и витамины клубники


Клубника состав, польза, вред, свойства и противопоказания

Клубника - многолетнее травянистое растение, высотой см, относится к семейству розоцветных. Стебель прямостоячий, листики крупные, светло-зелёного цвета. Соцветия щитковидные из 5—12 цветков на коротких густоопушённых цветоножках. Цветки обычно однополые, пятилепестковые, белого цвета, с двойным околоцветником. Между началом цветения клубники и началом созревания ягод проходит период от 20 до 26 дней. Часто клубникой ошибочно называют растения вида Земляника садовая.

клубника и ее полезные свойства

Клубника польза, вред и калорийность Food and Health

официальный сайт клубника и ее полезные свойства

Королева всех ягод — клубника, ароматная, сочная, сладкая, является любимым лакомством и детей, и взрослых. Это травянистое растение с небольшими ягодами ярко-красного оттенка. Чаще всего эта ароматная ягода употребляется в свежем виде, но не менее хороша она в различных заготовках — варенье, компоты, джем. Но клубника — это не просто вкусный десерт, а очень полезный продукт, обогащающий организм нужными и ценными веществами. В данной статье мы расскажем о пользе и вреде клубники для здоровья, приведем десять фактов о лечебных свойств этой ягоды, а также перечислим противопоказания ее применения. Существует не только красная, но еще и белая клубника. В середине 18 века ее получили в результате скрещивания нескольких сортов дикой клубники. К сожалению, сейчас этот вид утерян, а современная белая клубника представляет собой гибрид красной клубники и ананаса.

Клубника содержит большое количество полезных веществ, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма — фруктовые сахара, витамины группы В и С, фолиевая кислота, клетчатка, пектины. Особенность пищевого состава клубники в том, что она абсолютно не содержит жиров и холестерина, при этом богата ягода на минеральные компоненты. Также в клубнике, как и во всех яркоокрашенных ягодах, содержится большое количество антиоксидантов.

Благодаря витамину С, входящему в состав клубники в большом количестве, эта ягода способна защитить наш организм от различных инфекций, микробов и других вредных и опасных микроорганизмов, влияющих на наше самочувствие. Также витамин С — мощный антиоксидант, нейтрализующий свободные радикалы, тем самым предотвращая развитие многих серьезных патологий. Свободные радикалы и недостаток некоторых физиологически необходимых веществ являются основной причиной почти всех проблем с глазами — повышенной сухости глаз, дефектов зрения, повышенной восприимчивости к инфекциям, разрушению оптических нервов, макулярной дегенерации. Антиоксиданты, такие как флавоноиды, фенольные и элларгоновые кислоты, которые присутствуют в клубнике, могут помочь избежать таких патологий.

Клубника, богатая на антиоксиданты, снижает риск развития таких заболеваний как артрит и подагра, основными причинами возникновения которых являются дегенерация мышц и тканей, высыхание внутрисуставной жидкости, накопление токсических веществ и кислот. Употребление ягод снимет воспаление и боль, сопровождающие эти заболевания.

Все эти вещества обладают отличным антиканцерогенным эффектом. Систематическое употребление клубники снизит риски развития раковых образований, а при их наличии сократит количество метастаз и рост опухолевых клеток. Свободные радикалы, присутствующие в организме человека, способствую тому, что с возрастом наблюдается потеря памяти, ухудшение мыслительных операций. Это связано с естественным или преждевременным старением мозга и нервной системы. К счастью, клубника благодаря витамину С и другим флавоноидам, нейтрализует губительное воздействие на организм окислителей и омолаживает его. Кроме того, клубника богата йодом, который очень полезен для нормального функционирования мозга и нервной системы.

Калий, который содержится в значительных количествах в клубнике, также способствует улучшению когнитивной функции мозга, увеличивая приток крови к нему. Клубника богата калием и магнием, которые являются эффективным средством для снижения высокого артериального давления. У курильщиков, клубника снижает перекисное окисление липидов, которое также повышает риск развития сердечных заболеваний. Клубника имеет невысокий гликемический индекс - 40, это означает, что больные сахарным диабетом могут употреблять ягоды, не беспокоясь за свое здоровье. Кроме того, исследования показывают, что вещества, входящие в состав клубники, оказывают благоприятное воздействие на уровень глюкозы и липидный обмен у больных сахарным диабетом.

Клубника довольно богата клетчаткой, которая помогает справляться со многими пищеварительными расстройствами, например, запорами. Также клубника в силу своей низкокалорийности и высокого содержания пищевых волокон, способна поддерживать вес в норме, создавая ощущение сытости, а витамина С улучшает метаболизм, который помогает организму сжигать калории быстрее. Экстракты на основе клубники также помогают убивать бактерии, которые являются причиной большинства язв и уменьшают восприимчивость бактерий, вызывающих воспаление, к различным лекарствам, тем самым повышая их эффективность.

Фолиевая кислота, присутствующая в больших количествах в клубнике, способствует лучшему развитию головного мозга и нервной системы плода. Кроме того она полезна беременным женщинам, так как фолиевая кислота спасает будущего ребенка от определенных врожденных дефектов. Клубника является незаменимым продуктом для здоровья кожи. Витамин С, кроме этого, защищает кожу от воздействия вредных ультрафиолетовых лучей и снимает различные кожные воспаления. Клубника далеко не всегда является пользой для человека, она также может оказать и вред организму. Как и многие красные ягоды или овощи, она является достаточно аллергенной. Не стоит злоупотреблять клубникой и беременным, так как у их будущих деток может проявиться аллергия.

Также клубника противопоказана:. Стоимость его составляет 1,4 миллиона долларов. В основе блюда крем, который украшается листочками мяты и кольцом с бриллиантом. Праздник клубники проходит ежегодно в итальянском городе Неми. В процессе празднования всем желающим предлагают угоститься клубникой, которую предварительно насыпают в большую чашу и заливают шампанским.

Понравилась статья? Недовольны статьей? А может быть вы нашли неточность или хотите поделиться собственным опытом? Пожалуйста, оставьте ваш комментарий. Ягоды Клубника. Чем полезна клубника? Оглавление статьи Состав 10 полезных свойств клубники Повышение иммунитета Уход за глазами Здоровые суставы Профилактика онкологических заболеваний Улучшение работы головного мозга Улучшение работы сердечно-сосудистой системы Поддержание нормального уровня сахара в крови Улучшение работы желудочно-кишечного тракта Здоровая беременность и роды Защита кожи от старения Кому вредна клубника Это интересно Королева всех ягод — клубника, ароматная, сочная, сладкая, является любимым лакомством и детей, и взрослых.

Состав Клубника содержит большое количество полезных веществ, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма — фруктовые сахара, витамины группы В и С, фолиевая кислота, клетчатка, пектины. В г клубники содержится: Мы были бы вам очень признательны, если бы вы поделились с друзьями этой статьей в своей социальной сети. Арбуз Чем полезен Арбуз?

клубника и ее полезные свойства

Клубника и ее полезные свойства витамины и микроэлементы в клубнике

Редко встретишь человека, равнодушно относящегося к этой дивной ягоде, ведь благодаря невероятному вкусу и восхитительному аромату клубнику считают лучшим природным лакомством. Давайте и мы изучим ценный состав клубники и узнаем о ее чудодейственных свойствах. Клубника снабжает организм и минералами, в частности, железом и марганцем, калием и магнием, натрием, кальцием, серой и другими ценными веществами.

Клубника содержит также йод. Если летом употреблять достаточное количество этих ягод, то можно отказаться от дополнительного йодирования пищи. К тому же клубника — это щедрый источник фруктозы и сахарозы, пектинов и дубильных веществ, фенольных соединений и клетчатки, а также яблочной и лимонной кислот. При этом в г этой садовой красавицы содержится всего 37 ккал, что делает клубнику по-настоящему диетическим лакомством. В этом плане 1 кг ягоды можно сравнить по калорийности со г жирной свинины. Стоит помнить, что такой низкой калорийностью может похвастаться лишь свежая ягода. Калорийность вареного продукта возрастает более чем в 7! Является сильным противомикробным средством, способным предотвратить или бороться с уже имеющимися воспалительными процессами в т.

Отличается антибактериальным воздействием на организм, нейтрализуя болезнетворное воздействие стафилококков, пневмококков, а также кишечной палочки. Укрепляет иммунитет, предупреждая простудные и инфекционные заболевания, в том числе ОРВИ и грипп. Обладает омолаживающим воздействием на организм, усиливая регенерацию клеток и предупреждая старение клеток что особенно заметно по состоянию кожи. Отличается детоксикационными свойствами, выводя из организма шлаки, токсины и соли тяжелых металлов. Нормализует кишечную микрофлору, устраняя проблемы с пищеварением в т. Предупреждает анемию, восполняя недостаток железа, да к тому же разжижает кровь, минимизируя риск развития тромбоза. Избавляет от болей в суставах и предупреждает суставные заболевания в т.

Благотворно отражается на работе нервной системы, прекрасно расслабляя и успокаивая напряженные нервы. Йод, содержащийся в этой ягоде, укрепляет нервную систему и нормализует работу мозга. Улучшает память и способствует активизации умственной деятельности. Обладает легким мочегонным действием, благодаря чему предупреждает ряд заболеваний мочевыводящей системы, а также избавляет от отеков. Отбеливает зубы и укрепляет десны. Укрепляет стенки сосудов и предупреждает оседание холестериновых бляшек, снижает уровень холестерина, благодаря чему считается хорошим средством профилактики атеросклероза. Прекрасно утоляет жажду и повышает аппетит. Считается диетическим продуктом, помогающим худеть естественным способом. Является профилактическим средством онкологических заболеваний, таких как рак молочной железы, шейки матки, двенадцатиперстной кишки. Представителям сильной половины человечества клубника помогает бороться со стрессами и восстанавливать силы после напряженного трудового дня.

Но что еще важнее, в составе клубники много цинка, который улучшает работу печени и усиливает потенцию. Богатый аскорбиновой кислотой, этот продукт нормализует работу желез внутренней секреции, улучшая выработку половых гормонов. К тому же врачи рекомендуют употреблять эту ягоду мужчинам в зрелом возрасте для профилактики заболеваний простаты. Не менее полезна это ягода и представительницам женского пола. Оказывается, употребление клубники помогает нормализовать месячный цикл и убрать обильные кровотечения во время менструации. Добавлять в рацион питания эту ягоду советуют при холецистите, вирусном гепатите и предрасположенности к онкологическим заболеваниям у женщин. А еще, клубника помогает сохранить красоту и продлить молодость представительницам прекрасного пола, о чем мы расскажем чуть ниже. Клубника считается одной из самых полезных ягод для будущих мамочек. Эта ягода богата фолиевой кислотой, а значит, необходима для формирования нервной системы у плода на ранних сроках беременности.

К тому же она прекрасно снижает давление, что особенно важно на третьем триместре беременности. А еще ароматная клубника пополняет организм витаминами, предупреждая гипоксию плода, и укрепляет стенки сосудов, не допуская маточного кровотечения. Перечислив полезные свойства этой ягоды, расскажем и о состояниях, при которых лакомиться этим продуктом не стоит. Клубника — мощный аллерген, а потому лицам с предрасположенностью к аллергии стоит воздержаться от этой ягоды. Женщинам в период лактации также следует реже употреблять клубнику, чтобы аллергия не развилась у ребенка. Да и самим детишкам до 7 лет эту сочную ягоду нужно давать осторожно, не более г в день. Из-за большого содержания фруктовых кислот в этой ягоде ее нежелательно употреблять лицам с язвенной болезнью желудка и другими патологиями ЖКТ, особенно в период обострения. Не следует кушать клубнику и лицам, которые принимают препараты от сердечных заболеваний, так как рассматриваемая ягода способна увеличивать воздействие лечебного препарата.

Лакомиться клубникой не советуют и лицам, принимающим средства понижающие давление. В этом случае усиливается негативное влияние на почки. Лицам с циститом также стоит отказаться от рассматриваемой ягоды. Дело также в кислотах, которые в изобилии содержатся в клубнике и могут раздражать нежную слизистую мочевого пузыря. Переедание клубники очень часто оборачивается расстройством желудка. То же самое происходит при употреблении немытой клубники. Ее пористая текстура быстро забивается пылью, вымыть которую довольно проблематично. В остальном же, клубника противопоказана только лицам с индивидуальной непереносимостью этого вкусного продукта.

А теперь приведем несколько полезных рецептов с клубникой, которые помогут справиться с болезнями и недомоганием. Чтобы улучшить работу мочевыводящей системы, предотвратить образование камней в мочевом пузыре и устранить отеки различного происхождения в т. Возьмите 3 ст. Готовое средство принимайте трижды в день по мл перед едой. По словам врачей, такой настой также поможет и при заболеваниях десен, поспособствует заживлению повреждений слизистой рта, им можно полоскать горло при ангине. Готовят лечебный настой из сухих листьев и цветов. Полоскать горло теплым настоем через 1, часа. Отвар готовят из 5 ст. Готовый отвар процедить и пить перед каждым приемом пищи по мл. Приготовленный отвар может храниться на холоде не более 2-х дней. Для лечения этих заболеваний готовят отвар так, как указано в рецепте выше. Пьют по половине стакана 2 раза в день. При желчнокаменной болезни полезно по утрам натощак выпивать по четверти стакана клубничного сока.

Полезные свойства клубники широко используются при геморроидальных кровотечениях. Для этого нужно приготовить настой из сухих или свежих листьев клубники. Соберите 10 г цветков с клубничный кустов и смешайте их с 10 г клевера. Залейте травяную смесь мл кипятка и настаивайте лекарство часа под крышкой.

клубника и ее полезные свойства


Клубника - польза и вред ароматной и вкусной ягоды

Вкусные, с насыщенным красным цветом, ароматные свежие ягоды клубники являются одними из самых популярных и любимых ягод во всем мире. Эта ягода обязательно появляется на обывательских столах с началом июня. Правда, не каждый может знать, что эта нежная ягода обладает множеством полезных клубника и ее полезные свойства, перечислить которые за один раз просто невозможно. Освежающие в летний жаркий день красные сердцевидные ягоды клубники были известны людям с давних пор. Сейчас она культивируется во многих уголках земного шара с умеренным климатом и для многих стран является важным источником пополнения бюджета. Относится садовая земляника к многолетним растениям и принадлежит к роду земляники из семейства розовые. Примечательно, что в диком виде ее встретить нигде.


ОТЗЫВЫ: 2 к посту “Клубника и ее полезные свойства

  1. Хочется поспорить с автором, что всё исключительно так? Думаю, что можно сделать, чтобы расширить данную тему.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *