Сколько хранится клубника с сахаром в морозилке на basketz.ru

Домашняя ягодница

Сколько хранится клубника с сахаром в морозилке

сколько хранится клубника с сахаром в морозилке


Сколько хранится клубника с сахаром в морозилке - Соотношение продуктов 1 к 1. То есть на 1 кг. Можно это соотношение увеличить 1 к 1,5. В этом случае варенье будет храниться дольше. Клубничное варенье варят многие, хотя одним из самых простых способов сохранить вкус и аромат клубники является простое перетирание ягод с сахаром и дальнейшее их замораживание. Для любых заготовок лучше всего брать спелые и неиспорченные плоды. Но в данном случае внешний вид ягод не имеет большого значения:

Быстрый переход:

Тара для хранения

Поэтому срок ее хранения ограничен. И тем важнее сделать так, чтобы купленная сегодня, она могла порадовать Вас и Ваших близких завтрашним утром за завтраком. Или дождаться следующего дня, когда Вы, придя с работы, займетесь заготовкой душистой ягоды на зиму. Сроки хранения свежей клубники зависят от сорта. Свежую клубнику стоит мыть непосредственно перед употреблением. Иначе она пустит сок и покроется плесенью или забродит. Ягоды клубники дольше сохранят свою свежесть, если с них не удалять чашелистики и плодоножки. Так ягода сохранит свою целостность, а из зеленых частей в плод продолжат поступать, хоть и не долго и в не больших количествах, питательные вещества и влага.

сколько хранится клубника с сахаром в морозилке
Фото: сколько хранится клубника с сахаром в морозилке

Как хранить свежую клубнику в домашних условиях

Все мы любим лето за изобилие фруктов, овощей и ягод. Больше всех ягод я люблю клубнику. Но, к сожалению, своим вкусом и ароматом она радует не так долго. Конечно,можно приготовить на зиму вкусное варенье. Но намного полезней, да и быстрее заморозить ягоду. В ней сохраняется больше витаминов и при приготовление мы используем меньше сахара, а можно и вообще обойтись.

Как лучше сохранить клубнику в морозилке. Опыт разморозки


Как заморозить клубнику на зиму - 3 лучших рецепта

Заготовка ягод и фруктов на зиму помогает восполнить запас витаминов. Одна из самых любимых всеми ягод — клубника, обязательно заготавливается хозяйками на зиму. Клубника — полезная и ароматная ягода, на зиму ее можно закатывать в виде компотов, варенья или замороженную, перетертую с сахаром. Важно правильно подготовить ягоды, чтобы они сохранили и передали весь вкус и аромат. Подготовленную таким способом клубнику необходимо хранить в простерилизованных банках. Оптимальный объем емкостей мл.

сколько хранится клубника с сахаром в морозилке

Как заморозить клубнику на зиму в холодильнике 3 метода

официальный сайт сколько хранится клубника с сахаром в морозилке

Подскажите пожалуйста,как Вы это делаете? Вот приближается пора клубники-земляники,варить варенья-лично я считаю,только вкус портить Потому хочу,перетереть с сахаром. Но в каких пропорциях? Как хранить? Можно ли закатать в банки? Спасибо заранее. Если много заготавливать, то лучше ягодное пюре с добавлением сахара заморозить порционно.

Но после размораживания нужно довольно быстро съесть. Для перетирания нынче лучше использовать блендер погружной или стакан или комбайн с насадкой нож, это быстрее и меньше контакт ягод с металлом и воздухом, меньше поводов к окислению. Следить, чтоб ягоды все были измельчены! Ягоды нужно хорошенько на несколько вод промыть, потом обсушить, удобно использовать карусельку-сушилку для салата, после чего дать полежать на полотенце нетолстым слоем и можно перерабатывать. Я в этом году сделала ставку на малину Черной смородины вообще ни одного куста нет. Если только куплю да перетру с сахаром баночку. Минимум 1: Протираю ягоды блендером, постепенно добавляю сахар.

Потом перемешать и оставить на столе примерно на полдня, периодически перемешивать лучше деревянной лопаточкой. Разложить в стерилизованные банки, закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Вот это то,что я искала. О,ещё вопрос,а крышки железные? Или мягкие такие,пластиковые или из чего они там. Только не герметично закрывайте. У меня винтовые крышки, подруга закрывает обычными пластиковыми. Я тоже также делаю клубнику. Раньше морозила целиком, но она после разморозеи какая то кислая получалась. И места много занимает. Ягоды только не перетираю, а толкушкой мну, чтоб кусочками и песочку чуток. А зимой оттаиваю, туда бананчик и сметанку.

Совместные покупки Здесь покупают вещи по их настоящей цене. Барахолка Новые и б. Мое сообщество. Создайте свое сообщество по интересам, публикуйте материалы и устанавливайте свои правила общения. Создать сообщество. Ответы на ББ. Задать вопрос. Найдите подруг. Найти подруг. Мой дневник. Общайтесь с другими мамами и заведите подруг, получайте поддержку и ответы на вопросы. Завести дневник. В помощь маме. Фотоконкурсы Участвуйте и выигрывайте призы! Тест-драйвы Подайте заявку и станьте участником тест-драйва. Гороскопы Меркурий в 3 фазе луны загадочно влияет на звезды вокруг вас. Заготовки варенье, соленья, консервирование, заморозка. Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых.

Протертые ягоды с сахаром. Яюшка Видели на сайте 2 мая, Россия, Нарьян-Мар. Спасибо большое! Я думаю,муж не даст вкусняшке хранится долго. Максимум на месяц хватит. Россия, Воронеж. У меня бабушка через мясорубку делает клубнику с сахаром, по баночками от сметаны или по пластиковым контейнерам раскладывает и в морозильник при разморозке- как свежая клубника раньше пробовала замораживать целиком, она становилась безвкусной. Еще прошлым летом она заготовила абрикос таким же способом, но он был дольками, как перетирала- не знаю. Да,целая клубника при разморозке вовсе на клубнику не похожа. Как тряпочка Спасибо за ответ. Тоже в контейнерах сделаю. Россия, Москва. Юлия Видели на сайте 13 часов назад 25 июня ,

сколько хранится клубника с сахаром в морозилке

Сколько хранится клубника с сахаром в морозилке хранение при низкой температуре

Дача и огород. Провести ленивые дни, отсыпаться. Пикник и встречи с друзьями. Культурно-массовые мероприятия. Никаких планов. Уже ответа Ответить. Главная Дневники. Вот и настал долгожданный сезон клубники. Как я люблю эту ягоду, мммм, сказочно. Теги Теги: Комментарии Страницы: Доброго дня. А я перемалываю клубнику с сахаром блендером, а потом раскладываю в пакетики, которые с застежками пакеты-слайдеры, или пакеты гриперы, ну те которые типа бегунка сверху , очень удобно открывать, взять сколько надо и снова закрыть. А я клубничное пюре замораживаю в пластиковых стаканчиках и без сахара.

А зимой - хотите с сахаром,хотите с медом,а если к мороженому,то и вовсе без сахара. Спасибо за такой замечательный совет, мне так понравилось, что я и малину так сделала. Так аккуратно и компактно поместилось в морозилке, загустело, но не замерзло. Никаких тебе банок, крышек, красота! Не люблю замороженную клубнику. А эта идея просто замечательная. Только пакетики получились не аккуратные. Спасибо большое. Я с Вами согласна: А здесь и вкус, и цвет, и консистенция! Лена, а я так малину делаю. Только не перетираю, а просто перемешиваю. И действительно волшебным образом продукт не замораживается в камень. Свет, я сейчас всю ягоду только так и делаю, импровизируя по крепкости самой ягоды - растереть, перемешать, пробить - получается просто супер,все варенья просто отдыхают.

У меня 5 морозильников и ларь, так что - заготавливай - не хочу!!!! У меня собственная клубника, мной выращенная. И вот идея с пакетиками - отличная! Здорово, что помогла!!! Приготовила клубнички! Только Сахара гораздо меньше использовала 3 к 10 ти. Вчера сделала, упаковала, получилось не так красиво как у вас на фото, но это не существенно. Большое спасибо за идею хранить в морозилке в пакетиках. Хорошо замораживать перетертую клубнику в пластмассовых стаканчиках. Очень удобно! Так тоже делала, но пакеты меньше места занимают! Я живу на крайнем Севере, поэтому клубника, выращенная здесь - особенно ценная! Хотелось сохранить всё до ягодки. Получилось не много, но долгой зимой будет чем полакомиться! Теперь и подружкам советую этот способ заготовки. Очень рада, что мой простой советик пришелся вам по душе!!!! Попробовала Ваш способ. Поначалу трудно было приловчиться - клубника по пакету растекалась, края пачкались.

Но потом справилась. Сейчас у меня другой вопрос: Разворачивать весь пакет и выливать содержимое или прорезать край? Я просто отрезаю уголок и выдавливаю нужное количество, край закрепляю прищепкой и заворачиваю в новый пакетик, чтобы ничего не пачкалось. Спасибо за идею с пакетиками целлофановыми! А то у меня мама в 1,5 л. Не очень думаю, это было бы удобно. А вот из пакета удобнее! Да, в бутылках не очень удобно и еще вредно!! А с пакетами самое ТО!! Спасибо, что заглянули! Тоже морожу ягоду с сахаром.

Но, я разливала в пластиковые бутылки, а они занимают много места. Теперь Ленчик, попробую как ты, в пакетики. Лилечка, опробовано не одним годом - классно выручает!! Уххх, как охота клубнички А я городская мне нечего морозить но люблю я ее безумно У меня тоже нет сада-огорода: Да уж, цены оченно кусаются!!! Спасибо за отличную идею. Ленусь,я тоже так делаю,красотища зимой,клубничка ароматная такая,я ее просто так лопаю,без оладушек и блинчиков! И я, Ириш, тоже просто так с чаечком предпочитаю!! Спасибо, солнце, что заглянула!! А у меня вот даже в такой пропорции не хранилось - бродило!!! Заморозка самое хорошее решение. Спасибо за идею! А то я только целые ягоды замораживала и они в морозилке много места занимают! А здесь сохраняется вкус и аромпат!! Спасибо за коммент!

Это вам спасибо за идею. И отдельное спасибо, что выложили у меня в сообществе! Мне очень приятно! Я перетираю клубнику с сахаром в пропорции 1: Сохраняю в холодильнике не морожу. Все витаминки сохраняются и вкус не меняется. Но этот способ очень помог все сохранять!! Здорово, уверенна, очень вкусно получается. Спасибо, Ленусечка!!! Правду говорю, истинную, вкуснооооооо!!! Когда примчишся смотреть кухню мою в натуре,то не забудь прихватить один пакетик клубнички. Обязательно, солнце моё!!!!

Да хоть десять. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: Можете войти как и оставить комментарий. Дизайн Поваренка обновился! Обсудить новый дизайн или вернуть старый. Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания , чтобы мы могли это исправить. Перейти на старый дизайн Остаться в новом дизайне. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.

Опрос Ваши планы на майские праздники - это Работа Отпуск Дача и огород Провести ленивые дни, отсыпаться Пикник и встречи с друзьями Культурно-массовые мероприятия Никаких планов Уже ответа Ответить. Поиск по сайту. По всему сайту Поваренок В рецептах. На форуме. В новостях. В статьях. В дневниках. Во всем женском Рунете. Наши рассылки Вкусная неделя. Новые рецепты. Рецепты японской кухни.

сколько хранится клубника с сахаром в морозилке


Клубника перетртая с сахаром на зиму рецепты с фото Golbis

Можно хранить спокойноно в морозилке. Я лично взбивал блендероми смешивал с сахаром в соотношении 1 кг клубники- грамм сахара. Вообще ничего не стерилизовал и не приваривал. Разлил по поллитровым банкам и отправил в морозилку. Закрывал обычной полиэтиленовой крышкой.


ОТЗЫВЫ: 4 к посту “Сколько хранится клубника с сахаром в морозилке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *